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【時短料理】炊飯器でほったらかし。失敗しない「水煮大豆」

2018/04/25

ポイント

水煮大豆はスーパーでパック売りしていますが、業務スーパーの乾燥大豆を使うと食費の節約になります。

乾燥豆は、水に戻してコトコト長時間茹でますが、炊飯器を使えば誰でも簡単。洗ってスイッチを入れるだけで出来上がります。

面倒な下ごしらえがなく、コンロの前で火加減を調整する必要もないので、安全かつ失敗無し。

ストックしておいて、煮物、カレー、ご飯ものなど、あらゆる場面で活躍します。お弁当の隙間が埋まらない時、ピックに刺して詰めると便利です。

調理中は他の料理が作れますし、昼寝をしていてもかまいません。高タンパクでヘルシーな健康食材を、沢山食べられるのも魅力です。

レシピはこちら炊飯器で簡単「水煮大豆」

今回の献立

メニュー

  • 親子丼
  • ポン酢大豆
  • さつま芋の煮物
  • カニ風味かまぼこ
レシピはこちらほくほく甘いボリュームたっぷりさつまいもご飯

今回使ったお皿はこちら

最後に

炊飯器料理は、ズボラでも料理が下手でも美味しく出来ます。

たとえ2人家族でも、5合炊きの大きな炊飯器を使うと、調理の幅も広がります。

手抜きで楽して、美味しいものを食べたいですね。

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