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【100均グッズ】もう目玉がくずれない。小さく丸く綺麗に焼けるフライパンとは

2018/12/07

先日、マフィン用に小さな目玉焼きを焼きました。

アルミに卵がくっついて上手く剥がれなかったので、便利アイテムを探していたら、ダイソーで14cmのミニフライパンを見つけました。この商品は200円でしたが、ついつい買ってしまいました。

それにしても見た目が酷い・・・。

ミニフライパン(14cm)の仕様

素材

フッ素加工

サイズ

14cm。五徳にギリギリ乗るサイズです。

ホワイト、パステルグリーン

ミニフライパン(14cm)のココがイイ

小さな目玉焼きが綺麗に焼ける

マフィンサイズのミニ目玉焼きが作れます。

大きなフライパンだと白身が流れ、卵が細くなったりと形が崩れやすいですが、丸に近い綺麗な形の目玉焼きを焼くことができます。

少量のおかず作りに便利

お弁当のおかずなど、少量を焼いたり炒めたりする場合に重宝します。ミニオムレツやウインナー、必要な分だけを調理する場合、大きなフライパンンよりも使い勝手がいいです。

小さい分洗い物が楽ですし、火の通りも早いので、素早く調理ができます。

焦げ付きにくい

フッ素加工なので、普通のフライパンと同じように使え、お手入れも楽です。

使った様子

ウインナー1袋分だとこんな感じ。

目玉焼きは、リング型やアルミホイルで作った型よりも、簡単綺麗に焼けました。

ホットケーキを焼くとこんな感じ。生地おたま1杯で1枚分。

粉150g、卵1個、牛乳100mlのホットケーキミックスを使った場合、4枚焼けます。

ひっくり返す時は、ホットケーキをフライ返しで持ち上げ、フライパンを上からかぶせてひっくり返すと失敗しません。

使う時のポイント

火加減

強火にしてしまうと、火力が強すぎて炎がフライパン全体を包んでしまいます。

油をひいて弱火~中火の中間での調理がベスト。中の様子を見て、焦げそうだったら火を弱めて下さい。

フライ返し

フライ返しは、小さめサイズがオススメです。サイズによってはフライ返しが入らない場合があります。

アルミホイルで蓋をしてもいいのですが、フライパンに合ったフタをした方が断然綺麗に焼けます。

最後に

リング型やアルミホイルで作った型と違い、ホントに100均の商品?と思うほど、美しい目玉焼きが焼けました。お手入れも楽なので買って良かったと思います。

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