豆腐サラダや冷奴など、しっかり水切りしたつもりでも、食べるときに水が出てきて味が薄くなったという経験はありませんか?
私はせっかちなので、食べ時まで待ちきれないんですよね。しかも、残った分を保存容器に移し替えたら形が崩れる始末･･･。
綺麗な形で醤油が薄まらない美味しい豆腐が食べたいなぁ。
そこで、豆腐の形を崩さず保存ができ、ほったらかしている間にしっかりと水が切れる。そんな夢のような豆腐用のタッパーをダイソーで買ってきました。
「お豆腐保存パック」の仕様
本体･中子
- 材質:ポリプロピレン
- 耐熱温度:100℃
- 耐冷温度:-20℃
フタ
- 材質:ポリエチレン
- 耐熱温度:60℃
- 耐冷温度:-20℃
その他
- 容量:1.2L
- 食器洗浄機、食器乾燥機、電子レンジ加熱:使用不可
- 電子レンジ解凍:使用可
- 製造:日本製･(株)大創産業
「お豆腐保存パック」を使った感想
300gの豆腐がパックごと入る大きさです。
実際に豆腐を入れると、容器がかなり大きく感じられます。
なぜ中身がスカスカになるのかというと、パックがすっぽり入る大きさに設計されているからです。
「パックにすのこをかぶせてひっくり返すことで、形を崩さず移し替えできる」
というのがこの保存容器の特徴です。
また、すのこを持ち上げると簡単に取りだすことができますし、すのこの上でカットができるのでまな板いらずです。
洗い物が1つ減るのもうれしい所ですね。
すのこは5mmほどの高さがあり、豆腐を保存しながらの水切りが可能です。
逆に、豆腐が余った場合は、水を足して冷蔵庫で保管することができます。
ちなみに、自家精米した5合の白米を入れるのに、ちょうどいい大きさでした。
最後に
すのこの目が粗いので、豆腐以外のちょっとしたものでも水切りができます。
ザルと違ってフタがあるので、保存にも適した優れものだと思います。
