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【業務スーパー】安いレトルトの常識が一変。お肉と旨味がたっぷり詰まった「大盛ミートソース」

2021/05/23

大盛ミートソースの価格と原材料

「大盛ミートソース」

  • 価格:197円(税抜)
  • 内容量:170g×3袋(1袋1人前)
  • 原材料:たまねぎ、にんじん、牛脂、牛肉、豚タンルート、トマトペーストなど
  • 製造者:宮城製粉

1袋2人前のつもりで購入したら、1袋1人前でした。

しかも牛肉含有率が2.8%で、豚タンルートという謎の部位が使われていてちょっとショック・・・。

ちなみに、タンルートとは舌の下(裏側)の部分で、弾力があるためひき肉にされることが多い部位です。豚の場合は牛ほど固くなく、味がしっかりとしていて食べ応えがあります。

※以前、安いと思って買ったメンチカツが豚ハツだったので、業務スーパーの食材は原材料を確認してから買う必要がありますね。

大盛ミートソースのカロリー

1袋244kcalです。

大盛ミートソースの調理方法

湯せんの場合は袋のまま熱湯で約4分、電子レンジの場合は耐熱容器に移し替え、ラップをかけて約2分(500W)温めます。

大盛ミートソースの中身

お肉の量は、100円前後のレトルトソースに比べると3倍は入っています。

色はブラウンががった赤という一般的な色ですね。

大盛ミートソースを食べた感想

コクがあり、酸味が抑えられた食べやすい味です。

お肉はレトルト特有のパサつき感があるものの、タンのコリコリとした食感はなく、程よい柔らかさと弾力で噛み応えがあります。

むしろ普通のお肉と変わらず、豚タンは全く感じませんでした。

食べる前は、内臓系のような臭みやタンの食感があるのでは?と心配でしたが、想像よりもはるかに美味しかったです。

オムライスにアレンジしました。

ソース1袋に対し、ご飯は茶碗2杯分。レンチンしたソースと温かいご飯を混ぜ合わせ、半熟卵を乗せています。

ご飯はしっとり、デミグラスソースが強めの味になりました。

これはこれで美味しいのですが、私はパラパラ系のケチャップ味が好きだな。

案外、大盛ナポリタンの方が美味しいのかもしれない。

最後に

これならパスタだけでなく、他の料理にもアレンジできそうです。

98円前後のレトルトミートソースよりもクオリティが高いので、これはリピですね。

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