40数年生きてきて、包丁研ぎを過去に数回(片手で数えるくらい)しかやったことがないにゃんころげです。
だって普通の包丁であれば、研がなくてもだいたいのものは切れるんですもの。
しかし、トマトやネギのスライスは、こまめに研いでおかないと潰れて綺麗に切れません。
でも、トマトのスライスなんて切らないし、ネギのスライスは少量の薬味を切る程度。大量にカットすることは殆どありません。
ほんのちょっとのネギを切るために、包丁とまな板を使い、たどたどしい手つきで時間をかけるなんて無意味。しかも、まな板を洗うのも面倒。
そこで、包丁よりも簡単に薄切りできる便利なスライサーを、セリアで購入しちゃいました。
【調理器具】これで苦手なみじん切りが得意になります。一番人気のチョッパーはこれだ
料理は好きだけど包丁さばきは苦手。時々爪を切っちゃいます。
そこで、安全･簡単･便利、Amazon売れ筋ランキングで堂々1位のキッチンカッター「ぶんぶんチョッパー」を使ってみました。
ぶんぶんチョッパーの仕様
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zuborakaji.nyancoroge.info
2018.02.05
「ミニスライサー」の仕様
- 素材:スチロール樹脂
- 耐熱温度:80℃
- 耐冷温度:-20℃
- サイズ:5.5cm×17.5cm
- 製造:日本製･エコー金属(株)
裏には薬味おろしが付いています。
「ミニスライサー」を使った感想
100円だから上手く切れないんじゃないの?と、切れ味を疑っていましたが、早速ネギときゅうりを切ってみました。
とにかく薄く、ペラペラに切れました。
我が家にある、通常サイズのスライサーとなんら変わりない良い切れ味です。
きゅうりのスライスだって1本ずつしか切らないんだから、スライサーはミニサイズで十分です。
まな板を使わず、皿の上で切れるので洗い物が減るし、スライサーが小さいので、洗って乾かしても場所を取らず、すぐに乾きます。
インスタント味噌汁にネギを追加したいとき、チャチャっと用意できるのでとても便利。
まさに忙しい人のための時短お助けアイテムですね。
こんなに切れ味がいいのなら、もっと早く買っておけば良かったです。
最後に
今度は刺身のツマが切れるスライサーが欲しいなぁ。
