おかずを作り置きした時、プラスチックタッパーに入れることが多いのですが、炒め物を保存すると油汚れが落ちなかったり、匂いがこびりついたりすることが多いです。
そんな時はガラス保存容器を使うのですが、イオンの耐熱ガラス容器の使い勝手がとても良かったので、紹介したいと思います。
「HOME COORDY 耐熱ガラス保存容器」の仕様
本体
- 材質:耐熱ガラス
- 耐熱温度:250℃
- 容量:L(750ml)、M(500ml)、S(300ml)
※電子レンジ、オーブン、食洗器で使用可。
蓋
- 材質:ポリプロピレン
- 耐熱温度:90℃
※電子レンジ、オーブン、食洗器で使用不可。
「HOME COORDY 耐熱ガラス保存容器」の良い点
積み重ねができる
蓋をはずすと積み重ねができるので、使わない時はちょっぴりコンパクトな状態で保管できます。
蓋が乾きやすい
普通のタッパーのフタと違って溝が広いので、洗った後は布巾で拭きやすく、拭いた後はすぐ乾きます。
油汚れや匂いが残らず清潔に使える
ガラス製なので、プラスチックタッパーのように、洗っても油汚れが残るということがありません。
また、カレーやトマトソースなどを入れても、色やニオイが付かないので清潔に使えます。
中身が見える
透明なガラスなので、蓋を開けなくても横から中身が見えるのも便利です。
調理ができる
オーブンやレンジで使えるので、茹で物、煮物、グラタン、ケーキなどが作れます。
プラスチック製と違って酢もOKなので、酢の物やマリネの保存にも向いています。
そのまま食卓に出せる
作った料理や保存した料理をそのまま食卓に出すとおしゃれです。
「HOME COORDY 耐熱ガラス保存容器」の悪い点
冷凍保存に向かない
水分が多いと膨張して割れる危険があるので、冷凍保存には不向きです。
完全密閉ではない
蓋が完全に密閉されるわけでは無いので、傾けると水分がこぼれる場合があります。
加熱で蓋が使えない
蓋は熱に弱いので、レンジやオーブンで使うことができません。
レンジの場合はラップ、オーブンの場合はアルミホイルを使ってください。

簡単レシピ
料理名:レンジとガラス耐熱容器で茹でターサイ
作者:さくらもっち
最後に
このガラス容器のおかげで、作り置きの種類や料理のレパートリーが増えました。
2人家族なら、最低でも2個は揃えて置くと便利です。
ちなみに、私が使いやすかったサイズはLでした。