スライサーを使うと、爪や指を切ってしまうことが時々あるので、ついでにスライサー用安全ホルダーも購入しました。
以前、四角い平らなタイプのホルダーを買ったのですが、キャベツやたまねぎのような丸みのある野菜ではうまく切れませんでした。
そこで今回はトングのように挟んで使うタイプのものにしました。
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年齢と共に血圧の数値に不安を覚え、酢玉ねぎを作るようになりました。
我が家にはネギ用のミニスライサーしかないので、今までは包丁で大量の玉ねぎを切っていました。
すると、目が痛いわ、涙と鼻水は出るわで辛抱たまらず。
...
「野菜ホルダー」の仕様
- 材質:ポリプロピレン(耐熱温度/耐冷温度:100℃/-20℃)
- 製造:エコー金属
ちなみに裏面はこんな感じ。
内側は、野菜が滑らないように突起が付いています。
空洞になっている方に指を入れ、野菜を挟んで使います。
これなら爪にマニキュアを塗っていても安心して調理できます。
「野菜ホルダー」を使った感想
ニンジンはかなり小さくなるまでスライスできますが、玉ねぎは皮が剥がれてくるため、あまりうまく使えませんでした。
どちらかというと、ニンジン、大根、じゃがいもなどの根菜向けのキッチンツールだと思います。
きゅうりの場合は、ミニスライサーを使えば野菜ホルダーは必要ないと思いました。
使い勝手はまずまずなので、あまり期待して使わないほうがいいです。
ただし、爪の保護ができるので、マニキュアをしている方にはおすすめです。
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40数年生きてきて、包丁研ぎを過去に数回(片手で数えるくらい)しかやったことがないにゃんころげです。
だって普通の包丁であれば、研がなくてもだいたいのものは切れるんですもの。
しかし、トマトやネギのスライスは、こまめに研...
最後に
スライサーホルダーは野菜の形状に合わせて、使い分けたほうが良さそうです。