最近の一汁一菜ブームで、「毎日お味噌汁を作るようになった」という人も多いと思います。
私もその一人なのですが、味噌汁作りで一番面倒に感じるのが味噌の計量です。
そこで、味噌汁の味が簡単に決まる味噌マドラー「味噌汁達人」が、ダイソーに売っているということを知り、早速使ってみました。
【100均グッズ】セリアの味噌マドラーを使った感想と用途に合わせたマドラーの選び方
愛用していたダイソーの味噌マドラー「みそ汁達人」が壊れた(先がくるくる回り、味噌がすくいにくくなった)ので、今度はセリアの「味噌マドラー」を購入しました。
今回ダイソーで買わなかった理由は、「1年で壊れた」「同...
zuborakaji.nyancoroge.info
2019.02.13
味噌汁達人の使い方
味噌汁達人を味噌に差し、くるっと回して抜き取ります。
おたまの上でゆっくりかき混ぜ、溶かしたら出来上がりです。
味噌汁達人のココがイイ
味のばらつきが無くなる
計れる量は、約大さじ2と約大さじ1の二通りです。
おたまで味噌を入れた場合、その都度味が変わってしまうことがありますが、ピタッと測れる味噌マドラーなら、毎回同じ味になり、味見する必要が無くなります。
味噌こしがいらなくなる
お湯に溶かすと、味噌がワイヤーの隙間からすっぽり抜け落ちてしまうのかと思いきや、このマドラー1本だけで味噌を簡単に溶かせます。
味噌料理の軽量スプーン代わりに
味噌汁以外の味噌料理の場合、計量スプーンを使うことがあると思います。スプーンに付いた味噌は、ヘラや別のスプーンを使わないと綺麗に落ちません。
しかし、この味噌汁達人はトントンするだけで綺麗に落ちるので便利です。
味噌汁の味噌の分量
1杯分の目安
- 水:150～160ml
- 味噌:大さじ1
手間を省くため、お水の量はお椀で測るといいと思います。
最後に
今までは味噌容器におたまが入らず、味噌を使うたびにゴムべらを使っていましたが、このマドラー1本で驚くほど美味しい味噌汁になりました。
周りを汚さず洗い物も増えず、味噌がダマにならず溶ける。100円で想像以上にいい仕事をしてくれました。
この味噌マドラー「みそ汁達人」のおかげで、味噌への不満とストレスが解消され、買ってよかったと思います。
これがあれば、味噌玉作りも楽になりますね。
