お湯を注げばすぐできる「味噌玉」が大ブームですが、私は、味噌を丸めるのすら面倒に感じます。
そこで、インスタント味噌汁に最適で、安くて美味しい便利な味噌 ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」 を紹介したいと思います。
ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」の味と特徴
今まで食べた中でも、上位に入るくらいの美味しさがある「だし入りおかあさん(こし)」です。容量が多い袋入りの方がお得なのですが、今回は扱いが楽なパック入りのタイプにしてみました。ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」の商品情報名称米みそ(だ
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「だし入りおかあさん(こし)」が即席みそ汁に適している理由
- かつおと昆布のだし入りなので、出汁がいらない。
- 普通の味噌より柔らかく、滑らかなのでお湯に溶けやすい。
- 具とお湯があれば、30秒以内に出来上がる。
- 鍋を洗わなくて済む。
- 忙しい朝でも簡単に飲める。
- 寒いキッチンでの調理時間が短くなる。
【100均グッズ】これ1本で計量･味噌こし完了。簡単美味しく味噌汁が作れるマドラーとは
最近の一汁一菜ブームで、「毎日お味噌汁を作るようになった」という人も多いと思います。
私もその一人なのですが、味噌汁作りで一番面倒に感じるのが味噌の計量です。
そこで、味噌汁の味が簡単に決まる味噌マドラー「味噌汁達人」が...
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2018.03.07
インスタント味噌汁の作り方(1人分)
用意するもの
- 味噌(大さじ1)
- お湯(150ml)
- 具材(適量)
- 味噌マドラー
- お椀
作り方
- お椀に具材を入れ、お湯を注ぎます。
- マドラーで味噌をすくってお椀に入れ、よく混ぜて出来上がりです。
※味噌が柔らかいので、こぼさないよう気を付けて下さいね。
インスタント味噌汁のおすすめ具材
具材になるものは、お湯ですぐに戻る乾物や、あらかじめ火を通しておいたものを用意しておくと便利です。
- 茹でた野菜(ほうれん草、小松菜、人参、もやしなど)
- 炒め野菜(野菜炒め、きんぴらごぼうなど)
- 刻みネギ
- 麩、高野豆腐、わかめ
- 焼いた油揚げ
- 納豆
- ちくわ
など
特に、葉物野菜は茹でておき、タッパーに入れて冷蔵保存しておくと、飲みたい時にすぐ作れるので便利です。
豆腐やきのこ類であれば、先にレンジでチンしておくといいですよ。
最後に
食材があまりなく、おかずがさみしい時、この手作りインスタント味噌汁があれば、食卓にボリュームが出ます。
お椀に即席セットを用意しておくと、各々混ぜて食べられるので、共働きの家庭や、忙しい人に向いています。
家事の負担を減らすために、いつもの味噌を変えてみるのもアリですよ。
